Sirius El Salvador 250 Gr.
Ürün Özellikleri:
SHG EP sertifikalarına sahip çikolata kokulu ilk yudumda yoğun ve damağı dolduran gövdeli tadın finish’le birlikte yerini asidik ve meyvemsi bir tada bıraktığı, yıkanmış ve geleneksel kil teraslarında güneşte kurutulmuş nadide bir kahve.
El Salvador Santa Ana bölgesinin Apaneca – Ilamatepec bölümündeki La Joya çiftliğinden gelen yüksek gövdeli ve güzel bir asiditeye sahip bir kahve. SHG (Strictly High Growth – Kesinlikle Yüksekte Yetiştirilmiş) ve EP (European Preparation – Avrupa için Hazırlanmış) sertifikalarına sahip olduğu için 1350 m ve üstünde yetiştirilip, üretim ve işleme esnasında her bir çekirdek özenle ayrıştırılıyor ve AB normlarına uygun olanlar seçiliyor.
El Salvador'da üretilen kahvenin %95'i gölgede yetişiyor ve çiftçilerin tutku ve uzmanlığı, yetenekli bir toplama ve öğütme işgücü ile birleştiğinde, ülkenin üretiminin devam eden yüksek kalitesine büyük katkıda bulunuyor. El Salvador’da hep söylendiği gibi "iç ve gülümse” mottosunu her alanda hissetmek mümkün. Bunu, LaJoya kahvesinin tadında bile hissedebilirsiniz. İlk yudumda aldığınız yoğun ve gövdeli çikolata tadı finish’te aldığınız meyvemsi tatlar ve asidite ile yüzünüzü gülümsetmeye yetiyor.
Bölge: Apaneca-llamatepec
Ülke: El Salvador
İşlem: Yıkanmış
Rakım: 1100-1800
Hasat: 2020
Tadım Notu: Çikolatamsı, Dengeli, Yumuşak İçim
Bu İlan ENTEGRA Entegrasyon Sistemleri ile Listelenmiştir