Yirgacheffe, kahvenin doğuş noktası olarak bilinen etiyopya'nın egzotik ve nitelikli kahveleriyle öne çıkan bölgelerinden biridir. Bol yağış ve verimli topraklara sahip yörede yetişen çekirdekler, yüksek rakım sebebiyle normalden daha uzun sürede olgunlaşarak kompleks ve zengin tatlara sahip olur. Bu doğal süreç bardakta çiçek, bergamot ve çikolata notalarını birleştirirken, parlak narenciye asiditesi ile yumuşak ve zengin bir profil sunar.
Nespresso* makineleriyle uyumludur.
Bir Kutuda 10 adet kapsül vardır.
Chroma Coffee olarak kavurmanın, değerli topraklardan gelen çok zengin bir meyveyi standart hale getirme yönteminden ziyade, kahve çekirdeğinin tüm potansiyelini ortaya çıkarma ve onu geliştirme süreci olduğuna inanıyoruz.
Bu nedenle, kahvenin orijinal, zengin ve kompleks profilini tam olarak fincana yansıtabilmek adına çekirdeklerimizi, modern kavurma teknikleri ile nazikçe işlemeyi tercih ediyoruz.
Ekibimiz, bu özel çekirdeklerin fincana tam anlamıyla yansıyabilmesini sağlamak amacıyla her kapsül tipi için ayrı profil ve reçete geliştirmiştir.