Çiğ köftelik bulgur, Patates püresi, Kırmızı Pul Biber, Karabiber, Kimyon, Yeni bahar, Limon tuzu, Tuz, Soğan, Sarimsak, Salça, Nar Ekşisi Sosu.
Sıra Etsiz Çiğ Köfte Nasıl Hazırlanır?
Harcı 3 bardak ılık su ile karıştırın
10 dakika bekletin
Salçayı ekleyerek 5-7 dakika yoğurun
Bir fincan kadar sıvı yağ ilave edip biraz daha yoğurun
Kıyılmış soğan ve maydanoz ekledikten sonra servis yapabilirsiniz.