Dropena Dropena Defne Uçucu Yağı

DEFNE UÇUCU YAĞI (LAUREL LEAF ESSENTİAL OİL)

Anavatanı Anadolu ve Balkanlar olan Defne (Laurus nobilis) ağacı mitolojide en sık kullanılan simgelerden bir tanesidir. Her dem yeşil kaldığı için ölümsüzlüğü, meyveleriyle bolluk ve bereketi, tacının kazananların başına takılması ile zaferi temsil etmektedir. Kendine has aromatik kokusuyla farklı uygarlıklarda farklı anlamları sembolize etmesine rağmen kültürler arasında köprü oluşturmuştur.

Antik Yunan kültüründe Apollon ile ilişkilendirilen defne ağacı ismini peri kızı Daphne’den almıştır. Mitolojide farklı kaynaklarda Apollon ve Daphne arasındaki mitler değişkenlik gösterse de her mitin sonunda Daphne defne ağacına dönüşmektedir. Böylelikle defne ağacı Apollon’un sevgisinin ve sadakatinin sembolü olur.  Aynı zamanda en yüksek statü göstergesi olarak Antik Yunan’da ‘Daphnephoros’ adıyla da bilinen Apollon’un onuruna adanmış kutsal festival ve oyunlarda da kendini gösteren defne çelengi (defne tacı) kehanet, bilgelik, barış ve zaferi de simgelemektedir.

Roma kültüründe de önemli yere sahip olan defne, özellikle Roma imparatoru Caesar  Augustus döneminde önem kazanmıştır. Bereket ve kutsallıkla ilişkilendirilen defne ağacının yapraklarından elde edilen taç, hanedanlık boyunca krallık defnesi / Augusta defnesi olarak zaferin ve siyasi başarının temsili olarak da kullanılmıştır.

Farklı kültür ve uygarlıklarda kutsal sayılan ve simgeleştirilen defne ağacının Anadolu kültüründe de tartışmasız önemli bir yeri vardır. Antik Yunan ve Roma kültürlerinde olduğu gibi Anadolu kültüründe de defne özel bir yere sahiptir. Özellikle Osmanlı döneminde, efe ve zeybek kültüründe bu ağaç ‘’teknel, ölüm ağacı’’ gibi isimlerle anılarak vefakârlığın ve sadakatin simgesi olarak kabul görmüştür. Böylelikle ihanet ederse bedelinin ölüm olacağını bilerek sadakat yemini eden zeybek adayı defne ağacı ile özdeşleştirilmiştir. Zeybeklerin törende verdikleri sözleri kendilerine hatırlatan ve asla unutulmamasını sağlayan defne ritüleline baktığımızda, bunun defne bileşenleri arasında bulunan, bitkiye keskin ve uyarıcı özellik kazandıran 1,8-Cineole etken maddesinden kaynaklanabileceği söylenebilir.

Türkiye’de özellikle Hatay ilinde çok sayıda defne ağacı bulunması, Hatay’ın defne yağı ve sabunlarıyla ünlenmesini sağlamıştır. Çeşitli rivayetlere göre Hatay’da bulunan Harbiye Şelaleri (halk arasında ‘Apollon’un Gözyaşları’) antik çağlarda geçen Apollon ve Daphne mitine ev sahipliği yapan yerdir. Hatay’ın Defne ilçesinin bugünkü isminin de peri kızı Daphne’den geldiği rivayet edilmektedir.

Kokulu ve aromatik bir bitki olan defnenin yaprakları, meyveleri, tohumları geleneksel olarak farklı problemlerde kullanılmıştır. Günümüzde de gıda (baharat, çay), yağ, kozmetik, sabun endüstrisinde önemli bir yere sahiptir. Tıbbi ve aromatik bitkiler grubunda yer alan defne bitkisi genelde Türkiye, özelde ise Hatay ili için özel önem arz etmektedir. Dünya defne yaprağı talebinin %90’a yakın kısmını karşılayan Türkiye bu üründe en önemli tedarikçi ülke konumundadır. Türkiye’nin defne yaprağı üretimi 20.000 tonu aşarak 2015 yılında bir önceki yıla oranla %39, defne yaprağı geliri ise %77 oranında artış göstermiştir. Hatay İli’nin hem tarihsel ve kültürel geçmişinde hem de ekonomik hayatında özel bir yere sahip olan defne, il orman yüz ölçümünün %40’lık bir kısmını oluşturmaktadır. İlde yaklaşık 7.500 kişiye iş imkânı sağlayan sektörün, il ekonomisine katkısı yaklaşık 40 milyon TL’dir.

DROPENA DEFNE YAPRAĞI UÇUCU YAĞI (LAUREL LEAF ESSENTİAL OİL)

Lauraceae ailesine ait Defne uçucu yağı dört mevsim yeşil kalan bitki yapraklarından buhar distilasyonu yöntemi ile elde edilmektedir. Defne yapraklarından elde ettiğimiz uçucu yağın GCMS analizi sonuçlarına göre ana bileşen 1,8-Cineole (%54,4) olarak tespit edilmiştir. Ayrıca diğer bileşenlerin sırasıyla α-terpinyl acetate (%8,7), sabinene (%6,9), α-pinene (%4,3), β-pinene (%3,6), terpinene-4-ol (%3,1), limonene (%1,4),  α-terpineol (%1,2) ve linalool (%0,9) olduğu belirlenmiştir.

KULLANIM ALANLARI

• Antibakteriyeldir, çeşitli bakteriyel enfeksiyonlarda koruyucu ve tedavi edici olarak kullanılmaktadır.
• Antifungaldir, mantar enfeksiyonlarına karşı koruyucu ve tedavi edici olarak kullanılabilir.
• Güçlü antiviral özelliğe sahiptir. SARS-CoV’ye karşı güçlü antiviral aktivitesi tespit edilmiştir. Uçuk, zona, siğil gibi viral enfeksiyonlarda destekleyici olarak kullanılabilir.
• Vücudun kendi bağışıklık sistemini kuvvetlendirerek bağışık yanıtı arttıran immünomodülatör aktivitelere sahiptir.
• Cilt için güçlü bir antioksidan ve antienflamatuardır. Ayrıca anti-tümör özellikleri olduğu belirtilmektedir.
• Özellikle Propionibacterium acnes (P. acnes) kaynaklı sivilcelerde antibakteriyel özelliği tespit edilmiştir. Bu yüzden akneli ve akneye meyilli ciltlerde kullanılmaktadır.
• Antioksidan özelliğinden dolayı olgun ciltlerde, yaşlanma karşıtı bakımlarda kullanılabilir.
• Yapılan bir çalışmada yara iyileşme sürecini hızlandırdığı saptanmıştır. Bu nedenle yara ve kesik bulunan bölgelerde kullanılabilir.
• Soğuk algınlığı, grip, bademcik iltihabı, sinüzit, öksürük gibi durumlarda nefes açıcı, ağrı giderici, ateş düşürücü, terletici ve rahatlatıcı olarak kullanılmaktadır.
• Kan dolaşımını hızlandırıcı etkisinden dolayı saç bakımında kullanılmaktadır. Saç dökülmesi ve kepekli saç derisiyle mücadelede yardımcı olur. Yapılan bir araştırmada erkek ve kadın tipi androgenetik alopeside uçucu yağ karışımları çalışılmıştır. Defne uçucu yağının da kullanıldığı bu araştırma sonucu, bu tedavinin sadece saç dökülmesini önlemekle kalmadığını, aynı zamanda 3 ve 6 ay sonra saç yoğunluğunda önemli bir artışa neden olduğunu göstermiştir.
• Antikonvülsif (nöbet önleyici) ve antiepileptik etkileri tespit edilmiştir.
• Kas gevşetici ve ağrı kesici etkisi bulunmaktadır. Kas, eklem, romatizma, migren, baş ağrısı, amenore (adet görememe, adet düzensizliği), adet sancısı ve kramplarında rahatlatıcıdır.
• Defne tohumu extraktının antiülserojenik etkileri olduğu belirtilmektedir.
• Sindirim sitemi problemlerinde kullanılmaktadır. İştah kaybı, mide bulantısı, şişkinlik, gaz gibi gastrointestinal problemlerde kullanılmaktadır. Ayrıca kan şekerini düşürücü etkisi olduğu bildirilmektedir.
• Stres ve depresyon durumlarında yatıştırıcı ve rahatlatıcıdır. Canlandırıcı, uyum/denge sağlayıcı ve konsantrasyon artırıcı etkileri bulunmaktadır.
• Böcek öldürücü ve kovucu etkileri saptanmıştır.

UYUMLU OLDUĞU YAĞLAR: Narenciyeler, çay ağacı, servi, sedir, çam, karanfil, karabiber