Bonatelli Bonatelli Çorbalık Kesme Hamur 500 Gr

Tellioğlu Çorbalık Hamur 500 G

Çorba Türk gastronomisinde çok önemli bir yere sahiptir. Her kültür gibi yeme içme kültürü de bir alışveriş sonucu gelişmiştir. Türk mutfağı bu alışverişten en karlı çıkan mutfaklardan biri olmuştur. Dünyanın sayılı mutfaklarından önde geleni Türk mutfağı olmuştur. Çorba da bu mutfağın başlangıç yemeğini oluşturur. Türklerde Avrupa ve Amerikan kültürlerinin aksine daha sulu pişirilen yemek türüdür çorba. Tellioğlu Değirmen olarak bizler de bu kültürü yaşatmak için çorbalık kesme hamur ürettik.

Geleneksel özelliğinin yanı sıra besleyici ve ekonomik olması da çorbaların Türk mutfak kültüründeki devamını sağlayan diğer faktörlerdir. Çorbalar taşıdığı ana malzemenin ismiyle anılagelmişlerdir. Hamur çorbası da adını malzemesi kesme erişte olan hamurdan alır. Tellioğlu Değirmen tarafından üretilen bu hamurlar tamamen doğal yollardan hazırlanır. Ev yapımı çorbalık hamur hazırladığı ürünle sizlerin yöresel lezzetlere ulaşmanıza yardımcı olur. Doğal kesme erişteler ile hazırlanan erişte ve hamur çorbaları ile sofralarınızı şenlendirmeye başlayın. Aile yemekleri, misafir sunumları için ideal bir başlangıç yemeği olan çorbanızı ev yapımı kesme erişte ile hazırlayabilirsiniz.

Yöresel Çorbalık Erişte

Yöresel yemeklerden olan kesme erişteli çorba Tellioğlu Değirmen farkıyla sizlerle buluşuyor. Katkısız, doğal ve sağlıklı olarak üretilen çorbalık hamurlar, hijyen kuralları çerçevesinde el değmeden hazırlanıyor. Özel keselerde 500 gramlık olarak satışa sunuluyor. Geleneksel tatları mutfaklarınıza taşıyan Tellioğlu Değirmen ile doğal yollardan beslenmeyi keşfedin.

Çorbalık Hamur Nasıl Yapılır?

Her aşamada şeffaf ve hijyenik bir üretim sergileyen, üretimden satışa, satıştan sevkiyata her aşamayı titizlikle kontrol eden Tellioğlu Değirmen, çorbalık hamuru nasıl yapıyor? Değirmenimizde öğütülen buğdayın ununu alıyoruz.  Yumurta ve süt ile yoğuruyoruz. İçine tuz ekleyip kıvamını veriyoruz. Hiçbir katkı maddesi içermeden üretilen yöresel çorbalık hamuru kare şeklinde kesip paketliyoruz.

Hamur / Erişte Çorbası Nasıl Yapılır?

Et suyu veya tavuk suyu kaynatılır ve çorbalık hamurlar eklenir, isteğe bağlı olarak haşlanmış etler ve haşlanmış nohut eklenilebilir, bir yumurta sarısı ve yarım limon suyu çırpılarak terbiye yapılır ve tereyağı ile lezzetlendirilir. Sonra da sevdiklerinizle birlikte afiyetle yemeniz için servis edilir.